冷凍のグリーンピースとコーンは、どのような栄養素があるのでしょうか？

冷凍のグリーンピースとコーンは、どのような栄養素があるのでしょうか？

摂ってる意味あるのか不安。。。

グリーンピースも、スイートコーンも、美味しいですね、大好き♪

(o^～^o)v

冷凍前の数値ですが、冷凍食品も同等と思ってます自分。



グリーンピースの可食部100gあたりの栄養成分。

ビタミンC

19mg

ビタミンB1

0.39mg

カルシウム

23mg

カリウム

340mg

βカロテン（ビタミンA）

410μg

食物繊維

7.7mg



グリーンピースのレシピ・食べ方・栄養価：食育.net

URL:

http://jig108.mobile.ogk.yahoo.co.jp/fweb/0915qd0O6f2xUq2t/0?_jig_=...



【ｽｲｰﾄｺｰﾝ】可食部100gあたりの栄養成分。

ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal): 56

たんぱく質(g): 1.8

脂質(g): 1.0

炭水化物(g): 10.2

ﾅﾄﾘｳﾑ(mg): 109

ｶﾘｳﾑ(mg): 131

ｶﾙｼｳﾑ(mg): 1

ﾘﾝ(mg): 45

鉄(mg): 0.2

ﾋﾞﾀﾐﾝA(μg): 3

ﾋﾞﾀﾐﾝB1(mg): 0.02

ﾋﾞﾀﾐﾝB2(mg): 0.06

ﾅｲｱｼﾝ(mg): 1.4

ﾋﾞﾀﾐﾝC(mg): 6

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ(mg): 0

食物繊維(g): 1.7

食塩相当量(g): 0.3

炭水化物と食物繊維が主体ですが、ビタミンやβカロテンなども含まれています。

缶詰めよりは冷凍の方が栄養価は高いです。