2012年3月23日金曜日

急ぎです。

急ぎです。

大学化学の問題で悩んでいます。

清涼飲料水を50.00cm^3分取して硫酸酸性にし、0.05004moldm^-3 I2溶液で滴定して、試料中のビタミンC(アスコルビン酸)を定量した、このとき必要なI2溶液は15.88cm^3であった。飲料水1.00dm^3中のビタミンCは何gか。

アスコルビン酸 C6H8O6 →C6H6O6

I2 →I^-

答え 2.80g



答えはわかるのですが問題の解き方がわかりません。どなたか教えていただけると幸いです。







予備知識

・1L=1dm3=1000cm3



(与えられていないので、ビタミンC(アスコルビン酸)の分子量を176とする。)

さて、このときに起こる反応の酸化剤,還元剤の半反応式はそれぞれ

酸化剤:I2+2e-→2I-

還元剤:C6H8O6 →C6H6O6+2H++2e-

である。

したがって、このときに起こる反応の化学反応式は

C6H8O6+I2→C6H6O6+2HI

である。

この化学反応式の係数から

ビタミンC(アスコルビン酸)とI2は1:1で反応するので、

清涼飲料水50.00cm3に含まれるビタミンCの質量をxgとおくと

与えられた条件より

(x[g])/(176[g/mol])=0.05004[mol/L]・(15.88/1000)[L]

∴x=0.13985・・・≒0.1399 g

したがって、求める質量は

0.1399[g]・(1000/50.00)

=2.798

≒2.80 g

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